腌蒜苔怎么腌好吃又脆 腌蒜苔怎么腌好吃又脆视频

腌制蒜苔好吃又脆:蒜苔洗净沥干水分，切成小块，撒上盐，拌匀腌制1至2小时；加入生抽、香醋、干辣椒、花椒、香叶，小火煮开，关火冷却制成卤汁；将蒜苔用水压榨；倒入腌料，搅拌；良好的密封性和保冷性。