地瓜没熟透能吃吗

红薯不熟可以吃，但是不能吃太多。 如果红薯没有完全成熟，它没有有毒成分。虽然可以吃，但也不能吃太多，因为未熟的红薯含有较多的淀粉和纤维素，吃多了会增加肠道。