猪皮的脂肪含量高吗

求职指南•2022-10-9•生活百科•阅读34

猪皮脂肪含量不高，每100克猪皮脂肪含量为22.7%。猪皮是一种高蛋白、高营养的肉制品。用猪皮制成的皮花、皮冻、火腿等肉制品，不仅韧性好，而且色香味俱佳。猪皮脂肪

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猪皮肉制品脂肪俱佳韧性

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