蔬菜放冰箱的正确做法

1.竹笋:将竹笋洗净，切成条状，放入清水中煮几分钟，捞出后放入清水中浸泡5分钟左右，捞出沥干水分，放入保鲜袋中，然后放入冰箱速冻。 2.西兰花:将西兰花用盐水浸泡后，冷冻。