土耳其扁豆汤的做法

洋葱切丁(我懒，料理机把它打碎了)，胡萝卜切小块，番茄切半，大蒜切沫。 西红柿焯一下，扁豆去皮切块，用水洗两遍。倒入小锅，加水烧开，然后改中火煮10分钟。出锅，热油，炸。