帝王蟹怎么冷冻保存

帝王蟹离水后可以在湿冷环境下存活24小时，但需要适当的冰敷处理，可以在零下18度保存一年。 帝王蟹因体型巨大而得名，被誉为“蟹中之王”。 又名石蟹或岩蟹，即石蟹。