干大蒜头怎么保存不发芽

要保持干蒜头不发芽，可以把它掰成小块，放在玻璃缸里加盐保存。也可以在装蒜头的袋子里放一根烟或者一包茶，然后把晒干的蒜头放在阴凉通风处，这么大。