鲍鱼去壳要注意什么 鲍鱼怎么去壳去内脏

1.鲍鱼肉与壳之间的连接部分称为壳柱；壳柱边缘有一滴状阴影，内脏就在这里。 我们要剥鲍鱼吃肉，就要记住内脏和贝柱的大致位置，这样才能分解。