怎么判断鸡蛋是否新鲜

1.看外观:不要买蛋壳上有砂点的鸡蛋，因为它的蛋壳薄，细菌容易进入鸡蛋内部，使其不新鲜。 2.听声音:拿起鸡蛋，在耳边摇。如果没有声音，是比较新鲜的鸡蛋；水晃动的声音是不新鲜的鸡蛋。