雪莲果生吃还是熟吃好 雪莲果生吃还是熟吃好吃

雪莲果生吃更好。雪莲果是菊薯的根，既是蔬菜又是水果。它富含水、低聚果糖、矿物质、维生素等营养成分。可以生吃，也可以熟吃，更大程度的保留了雪莲果的营养。