自制炒油茶面用什么面好 炒油茶面用什么面粉好

做油茶面，用普通面粉就行了。毕竟对油茶粉的面筋没有太大的要求，只要炒出来的油茶面有面条风味就行，现在的面粉就能满足这个要求。 茶面很简单，很省时。