栗子煮熟后怎么炒

板栗200g，土鸡900g，料酒2瓷勺，蚝油1瓷勺，酱油1.5瓷勺，水半碗，姜3片，胡椒粉1量勺。 将半只鸡洗净，去内脏，切块，锅烧热，锅中倒入适量菜籽油橄榄油。 姜片翻炒后倒入。