面条卤汤的配料及制作方法

面条卤汤的配料及制作方法,第1张

面汤配料:生姜、桂皮、八角、陈皮、豆蔻、罗汉果、月桂叶、茴香、花椒、枸杞子、丁香、干红辣椒、黄酒、酱油、食用盐、冰糖、鸡精、十三香、肥猪肉脂。 制作方法:1。做一个卤袋,将上述12个样品放入干净的布袋中,封口,扎紧。

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