猪肉含有大量的什么和什么

猪肉含有大量蛋白质和脂肪。猪肉是家猪的肉，味甘咸，富含碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。它是餐桌上重要的动物性食物之一。 在牲畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低。