腐竹可以晚上泡早上吃吗

腐竹可以晚上泡，早上吃。一般腐竹要用温水泡四个小时以上，冷水大概一个晚上或者十几个小时。这期间要换几次水，保证腐竹的新鲜口感。 可以晚上泡腐竹，早上吃腐竹。