自己炸薯条为什么是软的 炸薯条为啥是软的

1.切好的薯条不浸泡，水煮半熟，不冷冻油炸。 2、而且冷冻薯条会把薯条的水分冻结，炸的时候水分会蒸发，使薯条蓬松。 3.我想在外面炒土豆。