鹅身上哪个部位不能吃

鹅的脑组织是不能吃的，重金属主要储存在脑组织里。年纪越大，脑袋越毒。 按照现代医学的观点，原因是啄食时摄入了有害的重金属，而这些重金属主要储存在脑组织中，年龄越大储存越多。