生蚝怎么清理

可以用苏打、盐水、植物油洗。 清洗牡蛎时，最好戴上橡胶手套，以防牡蛎壳划破皮肤。清洗时，先将生蚝浸泡在苏打水或盐水中。可以加入少量柠檬汁，去除牡蛎的腥味。你也可以