蛋糕放冷藏还是冷冻

冷藏库 蛋糕适合存放在冰箱的冷藏层，冰箱冷藏层的温度能够满足蛋糕存放的要求。在储存过程中，蛋糕需要进行包装，以避免与其他食物交叉品尝的现象。 不建议存放在冰箱的冷冻层，否则蛋糕里的水