灿米是什么意思

罐头米是指由籼米和糯米制成的大米。 属于一种特殊的大米，细长，米色，白色，透明度比其他种类差。 籼米煮饭时，因为吸水性强，膨胀大，适合煮饭，所以出米率比较高。