生板栗太干了怎么能把它发软

冬天怎么才能不吃板栗？栗子可以直接糖炒食用，也可以用来煲汤、炒菜。味道非常好。 家里买的栗子要妥善保存，尽快煮熟食用；否则栗子放久了会变得比较干，可能需要软化后再吃。