平菇和茄子能一起吃吗

平菇和茄子的营养成分不同，不相容，可以一起食用。 平菇富含蛋白质、氨基酸、平菇素等营养成分。茄子含有丰富的维生素、膳食纤维和多种生物碱。一起吃可以补充营养，促进身体的清新。