大闸蟹不能和什么一起吃会中毒

如果大闸蟹与含有维生素C的食物或饮料一起食用，可能真的会引起中毒。 维生素C可将螃蟹中的营养物质转化为三价砷，具有一定的毒性。 但是平时的食量不足以中毒，但确实会导致中毒。