拌菜都有什么菜

菜品有凉拌鸡蛋、凉拌肉丝、凉拌莲藕片、凉拌黄瓜、凉拌豆腐皮等。 1、凉拌鸡蛋:凉拌鸡蛋是一道凉菜，清香可口，蒜味十足，开胃上菜。 2、冷拌三丝:胡萝卜丝、黄瓜丝、金针菇丝三种。