田螺怎么煮好吃又简单

1.准备食材:田螺1000克，植物油3汤匙，盐1茶匙，白酒2茶匙，姜1小块，葱1根，蒜4瓣，青椒1个，红椒2个，蚝油2茶匙，酱油3茶匙。 2.买回来的蜗牛放在清水里2天，这样就可以吐出来了。