凉粉没有凝固怎么补救

如果果冻没有凝固，可能是水分太多，导致比例不对。 可以将凉粉放回锅中用小火煮沸，与水按2: 1的比例混合，加入原凉粉，不断搅拌，直到凉粉全部变透明，再放入容器中凝固。 凉粉是