蛋白质的基本组成单位是 蛋白质的基本组成单位是什么

蛋白质的基本单位是氨基酸，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。 蛋白质是由α-氨基酸按一定顺序结合，然后以特定方式结合一条或多条多肽链而形成的多肽链。