菠萝切开了隔天可以吃吗

如果切好的菠萝在室温下自然存放，隔夜就不能吃了。菠萝中含有大量草酸等酸性物质，不仅会影响菠萝的口感，还会滋生大量细菌。如果菠萝用盐水浸泡后放入冰箱冷却。