饺子面怎么和筋道又好吃

1.首先将面粉过筛，在面粉中间加入冷水和盐。 2、和面，用刮刀搅拌均匀，直到看不到干粉。 3.然后把面粉变成雪花形状，变成下图所示的状态。 4.这个时候洗手，用