蛋白是什么意思

鸡蛋清又称鸡蛋清，是一种常见的食物，是野鸡的蛋中的蛋白质。 而且蛋白质口感丝滑，富含多种营养成分，其中以蛋白质中的蛋白质含量最为突出。 鸡蛋清至少有3层，外层和内层都比对方好。