红烧肉配菜一般选什么

竹笋、四季豆、土豆、大蒜、李子等作为配菜。 1.竹笋:竹笋和红烧肉搭配的非常好。这样做出来的红烧肉，有竹笋的鲜味和五花肉的清香。 2.四季豆:四季豆，又称芸豆、扁豆和四月豆，是