西葫芦怎么做好吃 西葫芦的做法

1.西葫芦洗净，去头去尾，切片，鸡蛋打入碗中，加半勺盐打散。 2.锅中倒入适量的油，将油温加热至六成，放入蛋液，迅速铺开，捞出待用。 3.锅里留底油，炒西葫芦至断，加半勺盐，炒匀，倒入鸡肉。