手撕包菜的做法凉拌

1.白菜洗净，用手撕成小块。 2、锅里放水烧开水，把白菜焯一下，注意不要烫过头，没有生菜的味道，3、把白菜的凉水捞出来。 4.将干水放入大碗中，加入盐、糖、醋、蒜粉和鸡肉。