好吃的猪肝怎么做

1.猪肝切片，加入糖、盐、淀粉、料酒，拌匀。 锅中放水，加盐和糖，倒入芹菜，水，捞出。 2.锅中倒入油，将葱、姜倒入锅中，将猪肝煸炒，盛出。 3.将芹菜倒入锅中翻炒，加入盐，