潮州炒粿条怎么做好吃

材料:河粉400g，肉卷1个，绿豆芽200g，鸡粉适量，精盐适量，酱油1勺，花生油适量，黑胡椒适量。 将肉卷切片备用；豆芽洗净备用；河粉烧开，用开水沥干；立刻放豆芽和肉卷。