胡萝卜炒猪肝的做法

胡萝卜富含胡萝卜素，猪肝富含铁和维生素。这道菜营养丰富，可以养肝。 猪肝洗净，切片，反复洗几次，浸泡10分钟，洗净血水。 葱切段，姜少许，蒜少许，胡萝卜洗净切片。