紫色白菜是什么菜

紫甘蓝就是紫甘蓝。 紫甘蓝是紫甘蓝和胶州大白菜的杂交品种。 其叶紫红色，外观艳丽，故名。 它的味道是甜的，粗纤维含量低，用手轻揉时蔬菜汁呈紫色。 紫甘蓝营养丰富，含有硅，