金耳是什么

黑木耳是一种真菌植物，也是一种食品。 黑木耳是黑木耳科木耳属真菌，又名黑木耳、金耳、黑木耳、大脑木耳。 黑木耳在我国分布于福建、四川、云南、陕西、山西、贵州、西藏等高海拔地区。