红烧黄花鱼多长时间

30分钟 1.将活黄花鱼刮去鱼鳞，清洗内脏和鳃，洗净。 用斜直刀将鱼身两边切开，用精盐腌制。 2.猪肥肉和瘦肉切丝，青菜切段。 3.炒锅加入花生油，中火加热至六成热，下葱姜片翻炒几下，倒入肉丝。