餐用具使用卫生要求

餐具使用的卫生要求是一次性餐具不得重复使用。消毒和未消毒的餐具应分开存放。 餐具:餐具是指进餐时与食物直接接触的非食用工具，以及用于辅助食物分配或摄食的器具和用具。