吃大白豆的禁忌 吃大白豆的注意事项

生吃白芸豆是最重要的禁忌，因为白芸豆含有一种有毒的蛋白质，只有经历高温才能失去活性。人如果直接生吃芸豆，会吸收这些有毒的蛋白质，容易让身体出现。