炒豆腐怎么炒好吃

1.准备食材:豆腐、花椒粉、豆瓣、盐、姜蒜、小葱、香菜。 2、锅，油适量，七八成中火，放入花椒、姜蒜、豆瓣小火炒香，放入豆腐和水煮13分钟左右。 3.加入适量燕麦粉快速翻炒后出锅。