鸭蛋隔水蒸多久才熟

鸭蛋只能在水里蒸35分钟左右才能熟。 鸭蛋壳又硬又厚，需要蒸35分钟左右才能保证鸭蛋的成熟度和口感。 蒸鸭蛋时，水烧开后关小火，防止因火过旺而使鸭蛋破裂，蛋清流出。