wan'wu鲩鱼的做法

红烧鲳鱼:1。将洋葱洗净，切成2份。 一半姜碎一半切丝。 2.将草鱼切段，鱼肚切两段，注意不要切掉，放入锅中，加清水，放入葱1根，拍碎姜和酒，烧开，用小火煨10分钟，捞起，放入盘中。