自制杨梅干有什么窍门

1.用盐水泡10分钟，锅中加少许水，将泡好的杨梅放入锅中。 2.然后加入冰糖，开火，盖上锅盖煮。烧开后不断翻炒，防止粘锅。 3.将杨梅干放入水中煮沸，取出，放入微波炉中加热5分钟。杨梅干就完成了。