炖盅炖汤要多长时间

一杯汤要炖3 ~ 4个小时。一杯汤一般要炖3 ~ 4个小时。一杯汤有两种常见的炖法。把食物放进锅里，直接把锅加热做成汤，不用水就可以炖。 另一种是防水炖肉，加80%的水，放食物。