淀粉类食物 淀粉类食物有哪些

淀粉类食物主要是指富含碳水化合物的食物和块根类蔬菜。 富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等，根类蔬菜有土豆、山药等。 此外，各种豆类和香蕉含有淀粉的比例。