如何辨别香油的真假 香油辨别真假的方法

1.颜色辨别:纯芝麻油为红色或橙红色，机榨芝麻油比磨香油浅，芝麻油掺菜籽油颜色为暗黄色，芝麻油掺棉籽油颜色为暗红色。 2.试水法:用筷子蘸一滴香油滴在平静凉爽的水面上，纯芝麻油就什么都不显了。