阳干鱼的做法

做鱼干有两个步骤。需要准备的食材有鲫鱼、盐、料酒、蒜、姜、酱油、芝麻、胡椒粉。 以下是制作鱼干的详细步骤: *** 作/步骤1。鲫鱼处理，去鳞，开背，去内脏，洗净放盐和调料。