奶酪怎么保存

不同的奶酪以不同的方式保存。香气浓郁的奶酪应该密封保存，以免香气逸出。 鲜奶油奶酪和马苏里拉奶酪需要冷藏，以免变质。 干奶酪需要研磨和冷冻，这样可以延长奶酪的质量。